Filiera Alimentare
PRODUZIONE DI ALGA SPIRULINA PURA AL 100%
IMPIANTO DI PRODUZIONE DI MICROALGA SPIRULINA
L'energia termica prodotta dall'impianto ad oli vegetali viene utilizzata per la produzione e la lavorazione di microalga SPIRULINA.
L'impianto è costituito da:
- Serre riscaldate per la coltivazione di microalga SPIRULINA, che necessitano di un microclima interno tra i 25/35°C.
- Unità di lavorazione e di essiccazione delle alghe a bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà organolettiche del prodotto.
La filiera energetica e alimentare, sono state ideate per ottimizzare la produzione di Spirulina in un'ottica di economia circolare, con un risparmio energetico e conseguente basso impatto ambientale.
